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LES FORMATIONS MOKA EFTI

formation de barista

Histoire du café, l’accent sur les qualités importées de Moka Efti

Paramètres pour faire un expresso parfait

Réglage pour la mouture du café traditionnel et à la demande

Comment obtenir la mousse optimale pour le lait et le cappuccino

Organisation de l’espace de travail

Entretien courant des machines professionnelles et du moulin à café

(les produits à utiliser pour un nettoyage efficace et optimal)

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